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当心维生素抗癌被“神化”

[ 来源: | 作者:肿瘤康复网 | 时间:2007-09-03 | 浏览: | 我要投稿 | 收藏本文 | 收藏到QQ书签 ]

  “服用某种维生素可抗××癌”、“维生素越多摄入,对身体越好。”打开网络,各种关于维生素的“神话”扑面而来。维生素似乎承担了人们过多厚望,甚至有些人以为多吃维生素片,就能预防癌症、改善健康。

  但专家却对此提出警告:虽然维生素的治疗作用已相当明了,但其抗癌作用尚未研究清楚。据目前研究结果显示,有些维生素摄入过量,反而会促发癌症,造成意外伤害,因此盲目补充维生素制剂并不可取。

  长期服用适得其反

  复旦大学公共卫生学院俞顺章教授告诉记者,在过去二十多年中,中外科学家做了大量试验,得到了许多出乎意料的结果。比如,人们心目中的“健康卫士”——β胡萝卜素,反而有可能促发某些癌症。科学家在芬兰给2.8万吸烟者服用8年一定剂量的β胡萝卜素和维生素E制剂后发现,该人群中肺癌发病率反而上升了8%,心脏病上升了11%,白内障上升了20%。而美国一项针对吸烟人群的科学试验发现,长期服用较多的β胡萝卜素和维生素A制剂,反会使肺癌发病率上升28%。

 

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