柑橘类水果含有抗氧化剂 每天一个可以预防癌症　

　　据澳大利亚媒体5日报道，“每天一苹果，医生远离我”，这是一句众所周知的健康忠告。澳大利亚科研人员最新发现，除苹果以外，每天吃一个橘子对人体健康也大有裨益，可预防某些癌症。 　　

　　澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们在世界48项有关柑橘类水果对健康有益的研究基础上，通过进一步分析发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50％，使中风的发病率降低19％，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。 　　

　　研究人员指出，柑橘类水果含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长。其中橘子的抗氧化剂含量名列所有水果之首。(来源：新华网)

　　发布时间：2003年12月06日