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乳腺癌饮食宜忌

[ 来源:中国肿瘤康复网 | 作者:肿瘤康复网 | 时间:2007-09-20 | 浏览: | 我要投稿 | 收藏本文 | 收藏到QQ书签 ]
乳腺癌是最常见和最重要的乳房疾病,为女性发病率最高的恶性肿瘤。此病多发于40~60岁绝经期前后的妇女,雌激素的活性对乳癌的发生起着重要作用,月经来潮早和绝经晚的妇女,易发乳腺癌,生育和哺乳可减少发病。乳腺癌在早期为无痛、单发的小肿块,质硬,表面不甚平滑,与周围组织分界不清,在乳房内不易被推动。常由病人在无意中发觉,皮肤凹陷,是乳腺癌早期常有的征象。乳癌继续发展,使乳房缩小、变硬,乳头抬高或内缩,腋下淋巴结肿大、变硬,与周围组织粘连。晚期,乳房固定不能推动,皮肤呈"橘皮样"外现,皮肤破溃则成溃疡,常恶臭,易出血。癌细胞阻塞淋巴管可引起上臂水肿,侵犯神经可引起手臂和肩部的剧痛。

【 宜 】

(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、大枣、洋葱、韭菜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、榧子、柚子、鲎。

【 忌 】

(1)忌烟、酒、咖啡、可可。

(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌公鸡等发物。

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