工商部门专项整治:添加剂超标 果冻四成不合格
新快报讯 (记者 谭建东 通讯员 叶华新 李璠)广州市工商局昨日发布的儿童食品质量抽查结果显示,广州市面果冻有近四成存在甜味剂、或防腐剂超标等问题!
据介绍,在抽查的244批次雪糕、水果冻和饮料等儿童食品中,饮料合格率最高,为82.9%;其次是雪糕,为73.7%;水果冻批次合格率最低,仅为63%。
从抽查存在问题看,广州市面儿童食品存在的问题主要是标签、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、防腐剂(苯甲酸)、蛋白质、可溶性固形物不符合标准要求。
有关人士表示,针对抽查发现的问题,市工商部门已从昨天起开始为期三天的儿童食品市场专项整治行动。行动将特别以农村、城市社区和城乡结合部的各类经营儿童食品的批发市场、集贸市场、商场、超市、店档、学校周边地区,储存儿童食品的仓库和生产加工儿童食品的厂场为重点。
广州市工商部门同时呼吁广大市民发现相关违法违章行为后积极举报(举报电话:12315)。
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过多防腐剂可致胎儿畸形
专家表示,食品中的防腐剂带有一定的副作用,甚至含有微量毒素。以目前广泛使用的食品防腐剂苯钾酸为例,国际上对其使用一直存有争议,欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品中,日本也对它的使用作出了严格限制。但由于苯钾酸及其钠盐作为防腐剂价格低廉,目前仍被国内食品业广泛使用。
有关医生表示,防腐剂虽然能起到保鲜防腐的作用,但过多食用此类果冻将危害少年儿童的身体健康;孕妇吃了会危害胎儿,容易引起早产、流产、胎儿畸形等。尤其是山梨酸钾和苯钾酸添加等防腐剂,人吃多了,不能排出体外而沉积体内,往往是患癌症的原因之一。(2004年09月01日10时30分)