肿瘤术后的食疗方

　　肿瘤术后或放疗、化疗后，配以食疗有助于病体康复。

　　１．羊奶冰糖煮鸡蛋 羊奶250克，碎冰糖50克，鸡蛋1～2个。以清水少许煮溶冰糖，倒入羊奶煮沸，再加入鸡蛋，搅拌均匀，煮至将沸，即可食用。具有补中和胃、润燥养血之功效。适用于各种癌症手术后脾胃虚弱者。

　　２．龙眼猪骨炖乌龟 龙眼肉50克，猪脊骨连肉带髓250～500克，乌龟500克。龙眼肉洗净，猪骨剁碎，乌龟切块，加水适量久熬，放盐调味食用。具有健脾生血、滋肾养阴之功效。适用于癌症手术后身体虚弱者。

　　３．枸杞瘦肉甲鱼汤 枸杞子40克，猪瘦肉150克，甲鱼560克。枸杞子洗净，猪瘦肉切细，甲鱼去内脏切块。上述食物放锅内，加适量水炖熟，撒盐调味，食之。具有滋阴养血、补益肝肾之功效。适用于癌肿手术后血虚气弱者。

　　４．梨汁蔗糖葡萄露 雪梨汁1份，甘蔗汁2份，葡萄汁1份。将三者混合调匀，即可服用，可冷服，亦可加热后温服。具有滋阴清肺、增液养胃之功效。适用于癌肿放射治疗期间，出现烦躁口干、恶心纳呆、便结尿黄者。

　　５．百合三七炖兔肉 百合40克，三七15克，兔肉250克。百合洗净，三七切开，兔肉切细。上述食物放锅内，加水适量，文火炖至熟，调味后饮汤或佐餐。具有清热解毒、滋阴养胃之功。适用于癌症放疗期间患者。

　　６．黄芪枸杞炖甲鱼 黄芪50克，枸杞30克，甲鱼500克(或猪瘦肉100克)，油盐适量。黄芪切片用纱布包扎，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。上述食物放锅内，加水适量，炖熟，去药渣，调味后食用。具有补中益气、滋阴生血之功效。适用于各种癌肿放射治疗期或治疗后出现眩晕、贫血或白细胞减少、疲乏无力者。

　　７．乌龟猪蹄人参汤 乌龟500克，猪蹄250克，人参15克。乌龟切方块，猪蹄洗净。上述食物与人参放入锅内，加水适量，文火煮至熟，用盐调味后即可食用。具有益气生血、大补虚损之功效。适用于各种癌肿放射治疗后，出现贫血短气、身体虚弱者。

　　８．猪肉鱼肚糯米粥 猪瘦肉100克，鱼肚50克，糯米100克。猪肉切细丝，鱼肚浸泡一天后切成细丝。上述食物同糯米一起煮成粥，用盐调味后即可食用。具有补中益气、养血滋肾之功效。适用于子宫颈癌、卵巢癌等消瘦虚弱、不思饮食者。